說到這家牛老大
是Darren帶我去吃的
當初我很排斥吃火鍋類的料理
因為我不愛喝湯>_
但是我去吃了牛老大之後
我就愛上他們的湯頭嚕ㄝ~
所以我們現在每隔一段時間就會去吃一次牛老大
這間牛老大在台北其實是分店
本店在高雄早已聲名遠播了
還記得以前友人曾經告訴我
去高雄一定要去吃一間涮牛肉 超好吃的
說的就是這間牛老大
不過現在不用去高雄也吃的到嚕~
他們雖然沒有美美的店面 華麗的裝潢
但是卻吸引許多的饕客前往
從他們牆上滿滿都是名人的簽名留念
就可想而知他們好吃的程度嚕吧~!!
值得一提的是
他們的牛肉都是每天現宰現送
所以肉質都非常的香嫩鮮Q
來到店裡點菜 他們也都是現切送上或是熱炒
Darren說點要涮的牛肉盤
一定要特別要求店家切比較有油一點的 也就是五花牛肉
因為這樣涮起來吃比較不會像瘦肉口感會老老低感覺
五花牛的口感會更嫩更Q唷~
而他們的湯頭鍋底則是有蕃茄.白蘿蔔.薑絲.豆皮以及凍豆腐
我們每次去都一定會各加點一份的蕃茄還有白蘿蔔放鍋底
因為這樣熬煮到最後的湯頭更香甜美唷~^Q^
我們也都還會在多放一些薑絲入鍋底
喝完身體會暖暖低~很適合現在天氣變涼去吃喔~
豐富料多的美味鍋底湯頭(如果想要多+薑絲 可以自行拿取加入)
店家調配好的醬料 不管沾任何食材都好吃喔~
手工作的花枝丸還有蝦丸 都盛裝在竹筒裡 可以自己DIY決定大小下鍋~
牛舌 咬勁嫩嫩QQ的 只能說好吃 好吃 太好吃啦~!!
他們也有熱炒類 必點菜~酸白菜牛肉(非常好吃>_
五花牛肉
涮一下就可以起鍋了
趕快沾醬吃掉吧~^_^
因為我的相機還沒修好>
所以我還是手機照的
如果有不完美的地方 請多多見諒ㄚ~^^
總之這家牛老大 我真的強力推薦
生牛肉冷盤還有牛尾也都是他們的人氣菜色
雖然說他們營業時間到凌晨2點
但是肉卻常常早早就賣光了0.0
所以要吃就要趁早去喔^^
趕快去試試吧~*.*
高雄牛老大(台北分店)
台北市錦州街159號(靠近吉林路口)
2521-5789
5:30PM~2:00AM
公休日:每月農曆初二.十六
PS~這是我打的第二次 第一次打完按送出文章竟然給我無法顯示網頁Orz
好像最近無名常常秀抖_
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貓咪大小事 (1)
