close
昨天中午家庭聚餐
帶著阿媽來吃全家人都愛的北平烤鴨
我們吃過了很多家的北平烤鴨
始終還是覺得這間"龍都酒樓"的烤鴨最正點
當然這間龍都酒樓也已經是老字號的港式酒樓了
他的北平烤鴨更是享有盛名喔!
小時後我們就常常來吃了
除了烤鴨之外就連港式小點也都很道地呢!!
不別於現在一般24小時的港式茶樓
他的港式點心才是更道地口味更好的唷~
一般人到了港式茶樓總喜歡點一些鐵板類的熱炒
其實港式小點才是正統香港人在茶樓吃低唷~
而他的北平烤鴨你必須要一天前預訂才能吃的到~
你也可以有烤鴨多吃的選擇
一般的基本吃法之外 還有熱炒跟熬湯
我們家人都喜歡熬湯的吃法 因為湯頭又清又香甜
該如何形容他的美味呢?
我想一定要親自來嚐嚐才能感受唇齒留香.難以忘懷的美味囉^^
一開始會送上一整隻的烤鴨
然後就在客人的面前現場切下鴨皮鴨肉盛盤
盛裝完成 (一般小隻的都可以切出兩盤~剩餘帶骨的就會依顧客需要熱炒或是熬湯)
彈牙的麵皮還有蔥以及沾醬
剩餘帶骨的鴨肉就熬成湯
瞧~湯的顏色好清喔~很好喝喔~!!!
阿媽愛吃的蠔油芥蘭
也是阿媽必點的鳳爪
蝦餃.金錢肚.鮮蝦腐皮捲都是我愛吃低ccc
培根蝦米腸
好吃好吃真好吃~必吃推薦^^
龍都酒樓
中山北路一段105巷18-1號(林森北路近六條通口)
02-25639293
全站熱搜
留言列表