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因為有想要開店的計畫
所以到處向親朋好友請益
討教好吃的食譜
前兩天打給在倫敦的大阿姨
想起之前去日本看她的時候
他曾經自製好吃的漢堡肉排
其實在日本的餐廳裡幾乎都有這道菜
而且每一家都好好吃喔~ㄎㄎ
所以一直讓我無法忘懷
於是請大阿姨將食譜傳真給我
當然囉~馬上就來給他試做一份看看吧0.0
PS:實驗階段~賣相不好請多指教呀~CC
牛.豬絞肉 洋蔥 麵包粉 蛋
全部放入一起均勻攪拌然後捏型
捏好形狀下鍋 用筷子戳一下沒有血水就可以了(因為實驗所以先捏個小塊就好)
哈哈 煎好了~淋上豬排醬汁就大功告成嚕~!!
這些年來已經很少自己下廚了
如今為了想要有機會可以開一間自己理想的店舖
所以我又再度嘗試製作好吃的食物
不論如何 也要用心研究出好吃的料理
就算沒有成功開店 起碼自己也能煮一桌好菜呀~^^
請大家多多指教ㄚ~
如果有不錯的食譜 也請讓我有機會學習唷~3QQQQQ~!!
所以到處向親朋好友請益
討教好吃的食譜
前兩天打給在倫敦的大阿姨
想起之前去日本看她的時候
他曾經自製好吃的漢堡肉排
其實在日本的餐廳裡幾乎都有這道菜
而且每一家都好好吃喔~ㄎㄎ
所以一直讓我無法忘懷
於是請大阿姨將食譜傳真給我
當然囉~馬上就來給他試做一份看看吧0.0
PS:實驗階段~賣相不好請多指教呀~CC
牛.豬絞肉 洋蔥 麵包粉 蛋
全部放入一起均勻攪拌然後捏型
捏好形狀下鍋 用筷子戳一下沒有血水就可以了(因為實驗所以先捏個小塊就好)
哈哈 煎好了~淋上豬排醬汁就大功告成嚕~!!
這些年來已經很少自己下廚了
如今為了想要有機會可以開一間自己理想的店舖
所以我又再度嘗試製作好吃的食物
不論如何 也要用心研究出好吃的料理
就算沒有成功開店 起碼自己也能煮一桌好菜呀~^^
請大家多多指教ㄚ~
如果有不錯的食譜 也請讓我有機會學習唷~3QQQQQ~!!
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